Fastlagen

Jag har nu suttit och läst på internet om fastlagsbullen, fastlagssöndagen och fettisdagen, och blir märkbart förvånad av hur orden ”semlor” och ”semmeldagen” tagit över. Vad beror det på? Att folk mer och mer säger semla även här hos oss i Skåne, det har jag kunnat konstatera de senaste åren, men ”semmeldagen”?
Fastlagen börjar på fastlagssöndagen, i år den 2:e mars, och varar till och med fettisdagen den 4:e mars. I Danmark heter det ”fastelavn”, och det känns ju troligt att vårt svenska ord kommer därifrån. OCH att vi i Skåne alltid sagt fastlagssöndag och fastlagsbulle. Varför då gå över till ordet semla? Vad är det för fel på att hålla fast vid ord och traditioner som fungerar?

Så låt oss nu frossa i fastlagsbullar de här dagarna!

Beställning av jullandgång

Till följande fredagar kan du beställa jullandgång:

29/11, 6/12, 13/12, 20/12 (beställes 5 dagar före)

Landgången består av följande pålågg (+diverse garnering): ägg med sill och räkor, kallrökt lax med hovmästarsås, rostbiff med remoulade, kalvsylta med rödbetssallad, julskinka med senap, rökt korv, brieost.

Hämtas tidigast kl 10 och kostar 140 kr styck.

Du beställer genom att skicka meddelande till Hos Ellen på Messenger eller via sms till 072 1843432🌻