Jag firade min födelsedag i söndags och passade då på att ha lite smygöppning av kaféet. Det kändes bra (men lite ovant) att komma igång med lite bakning och träna på att stå vid disk och betjäna kunder. Jag siktar in mig på att öppna den 21/10, men vi får se.

Lagar och regler bra, men ibland kan det kännas alltför fyrkantigt. Kommunen ska ha svar på frågor som känns rent ut sagt löjliga och de ska ha in ritningar som kommer att kosta oss 10 000 kr.
Möblering ska synas på ritningen och allt ska vara ”tillgänglighetsanpassat”. Därför kommer jag inte att kunna erbjuda en kundtoalett, för vi har varken plats eller ekonomisk möjlighet till det. Kommunen ifrågasätter också uteservering i vår stora trädgård; ska också vara tillgänglighetsanpassat. Jaja, får väl klura på det då. Vi får inga uppmuntrande ord som att det är trevligt att vi satsar eller någon positiv stöttning, bara pekpinnar. Känns så tråkigt.

Desto roligare var det igår när Thomas Holst (Wilmer X, Torsson) kom till kaféet och överlämnade en förteckning över alla Tvärby IF:s A- och B-lagssspelare, från åren 1946-74 och alla mål de gjorde. Det var hans far som gjort denna förteckning och den hade hängt i Tvärby IF:s dåvarande klubblokal. Vilken skatt! Jag är så tacksam över folks engagemang och stöd♥️